POTION

本來是一個要苦命上班的13號星期五，卻因為在SideBar與「Kyrö酒廠琴酒工作坊」而變成一個值得紀念的日子。這個活動算是2018年臺灣大稻埕國際琴通寧嘉年華（Gin & Tonic Day Taiwan）的相關活動之一。僅有14位名額的超小型活動，真的是非常幸運有報名成功！因為這算是近年來參加到最棒的琴酒體驗活動了！

活動的流程很簡單，首先酒廠的亞洲品牌大使 Mauricio Allende （簡稱Mau，發音同「毛」）進行酒廠的介紹、以及酒款的介紹。雖然是全英文的活動介紹，但是毛先生既沒有很嚴重的口音，也沒有講很多艱澀的單字，大體上除了那些琴酒的原料需要翻譯之外，其他都還算跟的上。至少，他講的笑話我們都笑得很開心XD 酒廠介紹和酒款介紹已經由Side Bar的主吧縮梭哥詳細的說明完畢，請看這裡：Koskue Gin 芬蘭桑拿浴裡的夢想孕化為行動，我就不要多說奇怪的介紹了。

一上桌首先就有由 Napue Gin 製作的Gin & Tonic來當作迎賓酒，好喝到要出水了XD 以前的酒商生活都需要注意活動細節、盯這個盯那個，絲毫不得放鬆；現在一入座就有迎賓酒，阿斯～～～ 還是當客人最好啊！（阿，不小心離題了）

因為Napure Gin裡面有用到蔓越莓這個素材，所以這一杯Gin & Tonic也用了蔓越莓做裝飾。有意思的是，芬蘭的蔓越莓聽毛先生提到，是比較小而且很酸。品種不一樣，做出來的酒也是會蠻大的落差的。

如果你有認真看完縮梭哥的專文介紹，你應該知道他們一開始是想要做裸麥威士忌。單是他們想要做的不是一般的美國裸麥威士忌，而是「符合蘇格蘭/ 歐盟法律規定的單一麥芽裸麥威士忌」。因此他們的裸麥威士忌將會有幾個特點：

假裝認真喝酒
BOX Single Malt Whisky PX Sherry Finish V.S. Glenmorangie Sonnalta PX

會有這樣的比較完全是因為製程幾乎類似：

1. 波本桶熟成（訂製，來自JD）

繼續黑魔法這杯調酒，下半段主要我自己的一些狂想曲，誰教我那麼宅呢？上一篇文章（如果你有仔細看的話）提到，想到這一杯酒我立刻有兩個我很喜歡的魔法師跳出來，接下來就來介紹這兩位角色，以及兩杯對應這兩位角色的黑魔法Twist。

在那個輕小說尚未普及的年代（大概十幾年前吧！），神坂一的大作《スレイヤーズ 》（台譯：秀逗魔導士）可是和《魔戒》一樣被歸類在「奇幻文學」的分類！沒錯，第一位馬上跳出來的角色就是秀逗魔導士的主角：莉那．因巴斯。

《秀逗魔導士》的世界觀和早期魔法與劍的《魔戒》很像，但在魔法的設定卻非常獨特。《秀逗魔導士》裡面的魔法，是藉由所謂的混沌語言的咒文來擾亂因果律，利用干涉精神世界面而將力量引發出來。其系統原理是以咒文內容中所祈禱的對象而向其借引強大力量來使用，大致可分為：「精靈魔術」、「白魔術」、「神聖魔法」、「黑魔術」、「複合魔法」、「混沌魔法」。上面說明引用自這裡。想要看更多魔法設定，請看這裡。

莉娜，身為一個魔導士，又是少有的魔導士主角（平常主角都是拿劍的勇者Orz），自然有著非常厲害的魔法大招，例如：每次攻擊都得要重畫地圖的龍破斬、遇神殺神的神滅斬... 等。

相較於廣為人知的龍破斬，我心目中關於莉娜的黑魔法Twist則是一杯完全不一樣的酒。記得在電視版第二部《秀逗魔導士NEXT 》最終話裡面（小說第八卷），為了打倒冥王菲布理佐，莉娜試圖使用完整版重破斬來賭一把，結果法術失控（其實沒有失控，因為重破斬本來就是召喚術），將金色的噩夢魔王Lord of Nightmares召喚出來並附身在莉娜身上。我相信，某些原因來說那個時代超級賽亞人太紅了，所以最後都要變成金色...

經過無盡的拖稿，連富奸都重開連載（然後又休刊），我的文章還是沒出來... 這次想要分享的內容頗詭異，酒款應該頗冷門，因為並不是各大調酒書都有記載；人物很老派，我甚至不確定你是否認識他們！但畢竟是我的部落格，我只寫我想寫的內容XD（該說自己是傲嬌還是中二呢...）於是，來分享這杯調酒 - Black Magic，以及這杯酒所對應的故事。這篇文章由2015年開始寫，寫到現在都2017年1月了......

講到「黑魔法」，你會想到什麼？還是，聊到使用魔法的人，你會想到誰？

哈利波特？（妙麗實在太正了！）

甘道夫？

魔法在各大動漫遊戲的世界觀中有很不一樣的設定，例如在Type Moon系列裡提到以「魔術」和「魔術師」為主的魔法世界觀（請見這裡）；中古的騎士、劍與魔法的傳統「魔戒托爾金」世界觀（請見這裡）；甚至勇者系列遊戲如Final Fantasy的黑、白、青、召喚魔法等等。魔法因為是大部份人都沒有體驗過的奇蹟，所以只能靠創作者的天馬行空創造一個有系統的設定，讓魔法使、魔導士、僧侶、祭師等類型角色來演繹。

這幾天在找我之前寫得品酒會記錄，突然發現FB的介面真的很難找，同時也不方便搜尋，因此略做補充之後放到部落格來。（騙騙流量）

在小天地的品酒會聽邱大聊威士忌，對我這個小朋友來說，真的是很新鮮的體驗。邱大哥的風格很像以前在研究所上課的感覺（無誤），滿滿的流程圖、數字、表格，鉅細靡遺的細節、並附上詳實的資料來源！雖然有點硬，但是聽完之後覺得功力大增XD 另外，百富品牌大使Daniel不時搭腔解釋酒廠的細節與歷史，也是充滿歡樂！今天這個主題以及選酒，如果沒有Daniel大力支持應該也很難成行！（內心充滿羨慕與感謝！！）

品酒會的三個酒廠是很難得我有實際參訪過的酒廠，因此細細體會、有更多共鳴與收穫。僅紀錄幾點心得與感想，作錄。

1. 關於「製程」與「數字」

這篇文章首度發表在癮型人的調酒世界，一樣是舊文更新，編排稍做修改，但有鑑於當初反應不太好，所以還是加了一些料XD

今天要和各位聊的是「亞歷山大」。關於這杯調酒的故事、逸事以及調酒心得，都可以參考米絲阿樂局的文章：這裡、這裡和這裡。仔細研讀完之後，你會發現我今天想聊的東西和亞歷山大調酒一點關係都沒有（炸！），兩者僅有名字相同而已……（根本是我亂說！就當我來騙稿費吧！咦？稿費？有那種東西嗎？我的部落格連流量都少的可憐啊！）

亞歷山大是一杯我非常喜歡的調酒，也是當女生來+POTION+ 家家酒吧喝酒時候，我一定會做的一杯甜點酒。由於不太容易失敗，不太會喝酒的朋友也都可以把他當作是甜點來品嚐，所以算是我少數還算熟練的經典調酒。但是講到「亞歷山大」，在動漫的領域你第一個會聯想到誰？從這個點出發，才有這一篇分享。

我心中有兩位有趣的人選，第一位是承自上一篇小弟拙作《ACG與調酒．其實只是瞎說｜第七天堂》的遊戲Final Fantasy，那是遊戲中重量級的聖屬性召喚獸「亞歷山大」。嚴格說起來在FF世界裡面的亞歷山大其實是一座城堡，從FF6召喚獸的戲份大增之後，加上他是少有的聖屬性，亞歷山大就默默地在我腦袋裡面自動扎根。

來看一下最經典的FF9劇情：巴哈姆特 V.S. 亞歷山大

LA PETITE CHAMBRE「小房間」在2015年10月所舉辦的一個小型活動。原文發表在癮型人的調酒世界，文章僅做小幅修改，並追加一些個人感想，看過的捧由就當作是幫我衝衝人氣吧XD

小房間藏有超過85種琴酒，主吧縮梭哥更是一位不折不扣的琴酒專家！聽聞小房間要舉辦琴酒活動著實讓我期待萬分，憑著自己是熟客的惡勢力，硬凹他們把活動時間延後到我回台灣... 事實證明，還好有參加！活動真的讓我嚇了好大一跳（_元帥語氣）。就是因為驚嚇到不知該如何下筆，所以才富奸到現在，然後還一直修改一直修改……（即便到了二稿，轉到自己的部落格，還是做了一些修正！） 來分享一下這個活動讓我吃了多少驚，另外也會補充一些我自己對琴酒、活動、以及縮梭哥堅持的一些想法。

關於小房間的介紹，可以參考這一篇，和這一篇，先複習一下！

第一驚：驚人的琴酒藏酒數量

如果一個琴酒藏酒才30支的酒吧就可以號稱是「琴酒吧」的話，那小房間該稱為什麼好呢？

醉漢軍團活動，第六屆 今夜我們喝調酒活動的參賽作品--姊妹淘。比賽主題是「蜜思緹葡萄香甜酒」。

台灣三得利的Mistia蜜思緹葡萄香甜酒，雖然正式中文裡面沒有「亞」，但原文Mistia發音有這個音，因此我喜歡暱稱她為亞亞（後來發現蠻多人這樣叫她的）。

官網說亞亞是使用法國南區栽培的MUSCAT白葡萄（也就是俗稱的麝香葡萄或是金香葡萄）為主體所製成的葡萄利口酒，採用低溫蒸餾製法調和MUSCAT白蘭地，並加上橙花 (Orange Flower)增加香氣，發揮MUSCAT本身的濃郁的香氣及新鮮多汁特點，呈現濃馥的葡萄口味及餘韻。

基於小弟我是個不折不扣的二次元宅男，在閱讀調酒書的時候偶爾看到一些和ACG（Animation動畫、comic漫畫、Game遊戲）相關的調酒（儘管調酒和動漫一點關係都沒有，只有命名有那麼一咪咪關係），我就會想辦法找齊材料來試作，因此才有想趁這個機會來分享一下，這也是+POTION+ 家家酒吧最一開始的初衷！應_（挪台表示尊敬）元帥邀請來撰寫醉漢無雙的專欄，這一篇其實很久以前就已經寫好了，只是一直沒有花時間謄到自己的部落格。

セブンスヘブン｜Seventh Heaven｜第七天堂，是Final Fantasy VII遊戲裡面我最喜歡的角色蒂法．洛克哈特（ティファ ロックハート/ Tifa Lockhart）在遊戲初期所經營的酒吧，是反抗軍組織「雪崩」的秘密基地，同時也是我這次想要分享的調酒。

醉漢軍團活動，第四屆 今夜我們喝調酒活動的參賽作品，也是我第一次參加活動的作品--櫻桃冰茶。比賽主題是使用義大利Luxardo酒廠的產品為主題調酒。

 Luxardo在台灣翻成勒薩多，是在義大利頗負盛名且歷史悠久的酒廠。旗下產品很多，在台灣最常見的應該是黑櫻桃酒（左圖）。透明酒液加上獨特黑櫻桃香氣與甜味，同時也是經典調酒馬丁尼茲不可缺少的酒之一。其次，應該就是他的黑櫻桃香甜酒-莫拉克之血，濃郁且醇厚的酒體帶出櫻桃的甜與甘，和Cherry Heering不相上下的口感，大力推薦XD 莫拉克之血的相關介紹可以參考這裡。最後，Luxardo酒廠算常見的酒就是Sambuca了，義大利國名餐後酒，有茴香、八角、接木骨、甘草等的香氣，簡單說類似司迪麥的味道... 我個人還蠻喜歡的，但還沒找到有人和我有同樣的喜好...Orz

我的參賽酒譜改編自《おもてなしカクテルレシピ》中蜜桃通寧，原始酒譜如下：
茶香甜酒 45ml
水蜜桃香甜酒 15ml

醉漢軍團活動，第五屆 今夜我們喝調酒活動的參賽作品--女強人。比賽主題是「女海盜 香料蘭姆酒」。

台灣喝蘭姆酒的風氣並不盛，早期老一輩的長輩喜歡喝白蘭地，接著是調和威士忌，到現在的單一麥芽威士忌，或許未來蘭姆酒有機會風行吧？我自己非常喜 歡蘭姆酒的風味，這個由蔗糖、糖蜜製作的蒸餾酒，有著非常獨特的奶香與牛奶糖口感，陳年款的風味因為有橡木桶的陳年，其複雜的韻味和威士忌可說是不分軒輊啊！

和Whisky、Brandy來自古語的「生命之水」不同，Rum的名稱來自中美洲一帶土著的古語「Rumbullion」意思是「興奮、瘋狂」， 這和古老的鍊金術、賢者之石還是長生不老沒有關係，就是形容當地人喝蝦了手舞足蹈開始鬧事的情況XD 或許就是這樣口感以及輕鬆的故事，讓我對蘭姆酒瘋狂不已！

 +POTION+ 家家酒吧總算要有除了介紹之外的新文章了，前一篇聊了很多關於這個地方的初衷與想法，其中之一就是想將調酒與ACG結合的企圖心。這次多虧了米絲阿樂局的所舉辦的「第七屆 今夜我們喝調酒」的活動，讓我把想法付諸行動。「今夜我們喝調酒」活動簡單來說就是制定一個主題，社團同好共同針對主題設計一款調酒的比賽，勝負由社團成員投票決定，同步有合作的職業調酒師選出評審特別獎作品。

本次的主題是「電影」，接到這個主題的時候我還和老婆討論了一下我們看過的電影，有沒有什麼可以拿來說嘴的，結果除了好萊塢爽片之外好像沒什麼記憶... （好貧乏啊！我們的生活Orz） 於是才回到最初想要推廣ACG與調酒的原點，決定找動畫電影來參加比賽，然後馬上蹦出來的電影就是這部《秒速五釐米》。

新海誠的動畫作品《秒速五釐米》，前後共有三段故事，從青春的童話愛情故事開始，最後以大人的真實故事作結；用大量的角色獨白以及優美到不行的畫面來討論「人心」與「距離」之間的關係。這是個憂鬱而美麗的愛情故事。（不想看我廢話，也可以點這裡直接在Youtube上進行一個觀影的動作，fullHD畫質啊！我盡量不暴雷，還是自己看吧！）

「喂，聽說秒速是五釐米。」
「什麼？」