POTION

"POTION" 起源於拉丁文的"DRINK"一詞，原文是Potio/ Poto，是「喝下」的意思，隨著時間演進，衍申出帶有魔幻概念「靈藥」的意義。這個字最容易看到的地方，則是各大電玩遊戲序章最重要道具--回復劑，這也是我對於酒、對於調酒的想法。我的調酒技術、觀念、酒譜等等，受到漫畫《王牌酒保》影響很深，深信酒精不是用來買醉的合法迷幻藥。酒搭配調酒師的技術與工藝應該要變成靈魂的靈藥才對，如同漫畫中佐佐倉溜的「神之杯」安撫客人受傷的心靈。 

特別在設計上放上了日文「ポ－ション」，有兩個意義。其一，他其實就是POTION的意思，在當代RPG代表Final Fantasy系列遊戲中就是可以回復HP 50的道具。其他還有ハイポーション（Hi-Potion，回復HP 500）、エクスポーション（Ex-Potion，回復全部HP）等不同的回復劑。在回復道具中還有很重要的是エリクサー（Elixir，中譯為聖靈藥，除了回復全部HP之外，還可以回復所有MP！是稀少且重要的回復道具），本來想要很霸氣的取這個當作名字，後來想想自己的技術實在對不上這聖靈藥的威名... 我的調酒技術、觀念與知識都是透過漫畫、日劇、網路以及酒吧而來，沒有正式拜師也沒有正式的吧台經驗，完全是調酒的菜鳥一枚。很幸運在摸索的過程中，遇到很多志同道合的朋友，遇到願意支持我的家人，遇到肯定我技術的客人，營運的目標是希望有機會來我這邊喝酒的人，在離開的時候都能獲得一些力量或快樂，去面對現實生活的挑戰，稍稍有所回復，「POTION/ ポ－ション」之名由此而來。不過，有鑑於自己在調酒的技術與知識還都很菜，心有餘而力不足，「家家酒吧台」由是而生。

另外一個放上日文「ポ－ション」的理由，則是帶有一點想要推廣ACG（動畫、漫畫與遊戲）的私心。ポ－ション與遊戲的連結度實在太高，可以讓人直接產生聯想、勾起某個遊戲或動漫的回憶。因此也想藉這機會進行創作，例如將喜歡的動漫角色用調酒來呈現之類。讓喜愛調酒的同好也可以多瞭解動漫的角色與文本。

以上，是我對+POTION+ 家家酒吧的想法。今年是2015年，+POTION+家家酒吧正式開幕，把調酒的區塊獨立一個空間，在這個網路空間除了不定期會有一些調酒的文章，調酒與ACG的文章之外，我也希望能夠逼自己多寫一些知識性的文章，也逼著自己多去念一點書。當然，也歡迎有緣的人客可以來這邊小酌一番，期待能帶給你一段愉快的時光。